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Agroalimentaire - Page 2

  • Rencontre Bilatérale Maroc-Mali : Discussions Stratégiques avec le Ministre Malien de l'Élevage et de la Pêche

    Le 10 octobre 2024, à Rabat, M. Mohammed Sadiki, Ministre de l'Agriculture du Maroc, a accueilli M. Youba Bah, Ministre de l'Élevage et de la Pêche du Mali, pour une visite officielle. Cette rencontre visait à renforcer la coopération bilatérale, notamment dans le secteur agricole.

    Les discussions ont porté sur plusieurs axes stratégiques : le développement de l'élevage, l'amélioration génétique des bovins et la coopération dans le secteur équin, avec un accent sur l'amélioration des races chevalines. Les ministres ont également exploré de nouvelles pistes de coopération en matière de sécurité sanitaire et de développement agricole. Ils ont exprimé leur satisfaction quant aux réalisations conjointes et leur volonté de renforcer davantage ces relations.

    Depuis la visite Royale en Afrique en 2014, la coopération agricole entre le Maroc et le Mali s'est intensifiée. Un accord sur l'élevage et l'amélioration génétique du cheptel bovin a été signé à cette occasion. En 2022, un protocole de partenariat dans le domaine du cheval a été conclu entre la SOREC et le PMU-MALI, portant sur l'amélioration des races chevalines, la formation et l'échange d'expertise.

    Sur le plan commercial, les échanges agricoles entre les deux pays sont largement excédentaires en faveur du Maroc, avec un volume annuel moyen de 213 millions de dirhams. Le Mali exporte principalement des mangues, mangoustans, goyaves, coton, gomme arabique, résine de conifères et noix muscades. En retour, le Maroc fournit au Mali des œufs de poule, pommes de terre, oignons frais, et d'autres produits.

    Cette rencontre marque une étape importante dans le renforcement des relations économiques et agricoles entre le Maroc et le Mali, avec des perspectives prometteuses pour l'avenir.

    Source : MAPMDREF

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  • Développement de l’économie bleue : Nouveaux diplômes aux lauréats au titre de 2023 à L’Institut Supérieur des Pêches Maritimes d’Agadir

    Le 27 novembre 2023, M. Mohammed Sadiki, Ministre de l'Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts, a présidé la cérémonie de remise des diplômes de la promotion 2023 à l'Institut Supérieur des Pêches Maritimes d’Agadir. La cérémonie a honoré 80 lauréats de diverses filières, notamment Master « Administration des Affaires des Pêches Maritimes », Pêche, Mécanique Marine, et Traitement et Valorisation des Produits de la Pêche Maritime.

    Le Ministre a souligné l'importance de l'ISPM d’Agadir en tant qu'espace de formation de cadres supérieurs dans le secteur de la pêche et de l’aquaculture. Il a salué les avancées réalisées grâce à des réformes structurelles, telles que la restructuration du réseau des établissements de formation maritime en pôles et la certification des établissements, ainsi que l'adoption du digital learning.

    La cérémonie a également été marquée par la signature de quatre conventions de partenariat entre l'ISPM d’Agadir, la Direction de la Formation Maritime des Gens de mer et du Sauvetage, ainsi que des partenaires institutionnels. Des accords ont été établis avec des institutions renommées telles que l'Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, l'Université Ibn Zohr et l'Institut National de Recherche Halieutique pour renforcer la coopération dans la recherche et la formation.

    Une visite des infrastructures de l’ISPM a permis de mettre en lumière les espaces dédiés à la formation pratique et à la recherche, notamment des unités pilotes, des simulateurs, des laboratoires, et un bassin dédié aux exercices de sécurité et de sauvetage. Le Ministre a inauguré le Simulateur machine marine nouvelle génération utilisé pour la formation pratique des stagiaires dans la manipulation des systèmes maritimes.

     

    Source : https://www.fellah-trade.com/fr/actualites-maroc/article?id=18321

  • Le marché mondial de l’huile d’olive offre des opportunités pour le Maroc

    L’huile d’olive est un produit très apprécié dans le monde entier, tant pour ses qualités gustatives que pour ses bienfaits pour la santé. Selon le Conseil oléicole international (COI), la production mondiale d’huile d’olive devrait atteindre 3,3 millions de tonnes en 2021-2022, soit une hausse de 6% par rapport à la campagne précédente1.

    Parmi les principaux pays producteurs, le Maroc se distingue par sa performance et son potentiel. Le royaume s’attend à une production record de 200 000 tonnes d’huile d’olive au cours de la campagne 2021-2022, soit une augmentation de 25% par rapport à l’année dernière23. Cette embellie s’explique par les conditions climatiques favorables, les investissements dans la modernisation des oliveraies et l’amélioration de la qualité.

    Le Maroc dispose d’un avantage concurrentiel sur le marché mondial de l’huile d’olive, grâce à sa proximité géographique avec l’Europe, son principal débouché, et à sa diversité variétale, qui lui permet de proposer des huiles adaptées aux goûts des consommateurs. Le Maroc exporte environ 60% de sa production d’huile d’olive, principalement vers l’Union européenne, les États-Unis et le Canada4.

    Toutefois, le Maroc doit faire face à plusieurs défis pour renforcer sa position sur le marché mondial de l’huile d’olive, tels que la faible valorisation de son huile en vrac, la concurrence des autres pays producteurs, notamment l’Espagne et la Tunisie, et la fluctuation des cours internationaux. Pour y faire face, le Maroc mise sur le développement de l’huile d’olive conditionnée, la promotion de son label de qualité et de son origine géographique, et la diversification de ses marchés à l’étranger4.

    Ainsi, le marché mondial de l’huile d’olive offre des perspectives intéressantes pour le Maroc, qui dispose d’un savoir-faire ancestral et d’une capacité de production en croissance. Le Maroc peut ainsi contribuer à répondre à la demande mondiale en huile d’olive, tout en valorisant son patrimoine oléicole et en créant de la richesse et de l’emploi pour ses agriculteurs.