De source officielle, le ministère de l'agriculture annonce sa ferme intention de donner les moyens au Maroc de produire beaucoup plus d’huile d’olive. En atteste le contrat-programme signé entre l’Etat et les professionnels du secteur oléicole, à la veille du Siam, qui vise la plantation de 540.000 hectares d’oliviers pour atteindre 1.220.000 ha à l’horizon 2020 et une production de 340.000 tonnes d’huile contre 80 000 à ce jour.
Selon le directeur de l’agropôle olivier de Meknès, le développement de cette culture concerne également différents secteurs stratégiques du pays tels que l'agriculture, l'industrie, le commerce, le tourisme, l'environnement, l'énergie et la santé.
Un investissement qui montre que la filière oléicole est l’une des filières prioritaires du Plan Maroc vert.