Projet de développement du safran à Taliouine

Dans le cadre du Plan Maroc Vert,  ce projet quadriennal (2010-2013), qui couvre une superficie totale de 1.030 hectares dans le cercle de Taliouine, prévoit l'extension des superficies plantées sur 500 hectares, l'intensification et la réhabilitation des safranières existantes sur 530 ha et l'installation du système d'irrigation goutte à goutte (1030 ha).

Les opérations du projet permettront une économie de l'eau de 55 pc, l'aménagement et l'équipement de cinq puits, la réalisation d'une unité de valorisation de la production ainsi que l'encadrement et l'assistance technique des bénéficiaires.

Les objectifs escomptés consistent à porter la production annuelle du safran à Taliouine de 1.325 à 6.695 kg (de 2,5 à 6,5 kg/ha), à améliorer les revenus des agriculteurs pour atteindre 97.000 DH l'hectare contre 19.000 DH/ha actuellement et à générer 600 emplois stables additionnels.

Le projet de promotion du safran dans le cercle de Taliouine s'inscrit dans le cadre de la stratégie nationale pour le développement de cette filière, laquelle stratégie est destinée à promouvoir une identité propre pour le safran marocain et en assurer une offre optimale à forte valeur ajoutée.

Elle tend également à favoriser l'organisation de la filière en incitant à l'agrégation des producteurs et en lançant des initiatives novatrices telles que la création de la Maison du safran.

Cette stratégie nationale vise en outre à instaurer des mesures de préservation de la production nationale, en particulier l'interdiction de l'exportation des bulbes semences de Safran et la labellisation du produit à travers l'appellation d'origine contrôlée "Safran de Taliouine".

La production nationale de safran, largement concentrée dans la région de Souss-Massa-Drâa (95 pc), totalise 75 millions de DH annuellement. Les deux tiers de la production sont commercialisés sur le marché international.

Cette nouvelle structure, qui dispose d'espaces dédiés aux coopératives, d'un laboratoire, de salles de tri et d'un musée d'articles et produits de la filière, est le fruit d'un partenariat entre l'Initiative nationale pour le développement humain, le conseil de la région de Souss-Massa-Drâa, le conseil provincial de Taroudant, le ministère de l'Agriculture et de la pêche maritime et des opérateurs privés.

La Maison du safran jouera un rôle primordial dans l'organisation de la filière et la commercialisation de la production par la mise en place d'une bourse du safran dédiée à la régulation des prix de vente. Elle offre un espace pour l'échange d'expériences en la matière et pour l'encadrement des professionnels concernant les techniques de production et de valorisation.

source : MAP

Institut national des plantes médicinales et aromatiques de Taounate

L'institut, premier du genre en Afrique, œuvre à la promotion de la formation spécialisée et de l'expertise nationale dans le domaine des Plantes Médicinales et Aromatiques.

A cette occasion, des explications ont été fournies au Souverain sur les missions et les activités de cet établissement scientifique, inauguré en 2007 avec pour missions de mettre en œuvre la stratégie nationale dans le secteur des plantes médicinales et aromatiques (PMA), de conduire des projets de recherche dans ce domaine et de créer des zones pilotes de conservation et d'exploitation des PMA.

L'INPMA, œuvre aussi à la promotion des pépinières de projets aux niveaux régional et national, de la formation spécialisée et de l'expertise nationale en matière de plantes médicinales et aromatiques.

Il s'assigne aussi pour objectifs de renforcer la structure socio-économique du secteur des PMA par l'incubation des jeunes promoteurs, le transfert technologique et la diffusion des connaissances et du savoir-faire en la matière auprès des industriels, des professionnels et du grand public.

Réalisé sur 25 ha par le ministère de l'Education nationale, de l'enseignement supérieur, de la formation des cadres et de la recherche scientifique, l'institut dispose notamment d'un espace recherche-développement abritant des laboratoires d'expérimentation, d'une salle de croissance, d'un magasin de production chimique, d'une chambre froide et d'une laverie, d'une salle de conférences et d'une salle d'informatique.

Cet institut spécialisé dans les matières premières végétales destinées à la pharmacie, la cosmétique, l'aromatique alimentaire, la parfumerie et à la parachimie offre une large gamme de prestations telles la formation continue, l'appui à l'usage des techniques d'extraction, le développement de partenariats et la création de produits innovants.

Depuis sa création, l'Institut a conclu une vingtaine de conventions de partenariat avec des organismes nationaux (associations et industriels) et internationaux tels que l'Union européenne et nombre d'universités et centres de recherche à travers le monde.

 

source : MAP

Forum du tourisme solidaire

Le 1er Forum du tourisme solidaire et des produits locaux se déroulera du 5 au 7 novembre à la ville de Moulay Idriss Zerhoun.

Cette manifestation, organisée par l'association "maisons d'hôtes", a pour objectif de faire connaître les produits locaux, préserver ce patrimoine et encourager les artisans de cette ville historique.

Au programme de ce forum, une exposition de produits locaux, avec la participation des artisans et des coopératives d'artisanat, de céramique, de cires et autres, et une exposition de peintures et de photographies.

Par ailleurs, des ateliers de formation seront organisés en marge de cette manifestation autour des thèmes de "la qualité comme facteur du développement des produits locaux" et "la valorisation et la commercialisation des produits locaux".

La dernière journée, elle, sera un rendez-vous pour les amateurs des circuits touristiques qui pourront, ainsi, visiter les oliveraies qui entourent la ville et le site archéologique de Volubilis.

Les organisateurs de ce forum espèrent faire connaitre aux visiteurs les potentialités de la ville de Zerhoun, berceau de l'état marocain moderne fondé par Moulay Idriss Ben Abdellah El Kamel, notamment ses monuments historiques, ses paysages magnifiques et son climat doux, outre son emplacement stratégique à proximité des villes de Fès et Meknès et les traditions de sa population connue par son hospitalité.

 

source : www.map.ma